電気ブランは、東京都台東区浅草の神谷バーの創業者が作った酒の一種。当時電気が珍しかった明治時代に誕生した、ブランデーベースのカクテルである。名前の由来は、その頃最新のものに冠する名称として流行していた電気という形に、ブランデーのブランを合わせたものである。電気ブランは、その度数の高さ当時は45度で口の中がしびれる状態と、電気でしびれるイメージとが一致していたため、ハイカラな飲み物として人気はかなりのものだった。電気ブランには、名前の通りブランデー、ジン、ワインキュラソーそして薬草が配合されている。材料の詳細、配合の割合は今も秘密にされている。現在も合同酒精株式会社が醸造、販売を行っており、普通に購入できる。度数により、電気ブラン30度、電気ブランオールド40度の2種類がある。神谷バーでは、生ビールをチェイサーにして交互に飲むことを勧めている。人によっては、黒ビールをあわせる場合もある。
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