渡し箸
箸を取り上げるときは、必ず両手でというのが基本。片方の手だけで行うのは、不恰好ですし、もちろんマナー違反です。嫌い箸または、忌み箸、禁じ箸とは、日本に於いて箸を使うときの禁じ手。一般的にマナー違反とされる。握り箸とは片手で二本の箸を握って食べる所作。拝み箸とは両手で箸をはさみ、拝むようにする。横箸とは箸を二本揃えて、スプーンのように食べ物を掬い上げる所作。箸を舐める所作。使い方に関する嫌い箸突き箸、刺し箸とは料理に箸を突き刺して食べる所作。指し箸とは箸で人、物を指し示す所作。持ち箸とは箸を持った手で同時に他の食器を持つ所作。受け箸とは箸を持ったままおかわりをする所作。空箸とは箸を料理に一度つけたのに食べないで箸を置く所作。古来の要人がそうしたように、食べ物に毒が入っていると疑っている仕草と思われる。
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